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『黒糖甘食』
甘食を作りました。


・・・甘食といえば、円盤型のような・・・


こんな形もヨシ!


甘食というより、蒸しパンのようでした。


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【2006/04/27 17:25】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(7) |
『ヘルシーにいこう♪(パン・ケーキ)』
パンもケーキも食べたい!
けど、カロリーが気になる~> <
だったら、できるだけ低カロリーにしたいと思い、バターやサラダ油を使わずに作ってみました。
まずは、バナナケーキ。
成功ー♪よかった^^
お砂糖を少なめにしたけれど、バナナを入れたので、丁度いい甘さ。
しっとり、ちょこっともっちりしていて、美味しかったです♪


続きまして、これは何ていえばいいのかなぁ?
ソーダブレッドといいましょうか?
それとも、パンケーキっぽいのかな?
こちらはバター・サラダ油、お砂糖も入っていません。
ブルーベリーを入れました。
もっちりしていて、美味しかったです^^


【2006/04/25 23:42】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(2) |
『ヨーグルトケーキとヨーグルトドリンク』
水切りしたヨーグルトを使って、ケーキを作りました。
冷やして食べると、チーズケーキみたーい♪


水切りしたときに出た液体(乳清といって、牛乳成分の一部だそうです)は、体にいいんですよね。
乳清にプレーンヨーグルトを少し加えて混ぜて、ヨーグルトドリンクにしてみました。
はちみつを加えても美味しいですよ^^
健康にまっしぐらああぁーっ! (単純)
【2006/04/22 23:47】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(3) |
『ハニーヨーグルトクリーム 』
作り方は簡単です。
泡立てした生クリームに、はちみつと水切りしたヨーグルトを加えて混ぜ混ぜ。
ふわっとしたクリームと甘酸っぱいイチゴが合っていて美味しかったです。


【2006/04/21 23:36】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(2) |
『ブルーベリーヨーグルトマフィン』
おっき~いマフィン。
う~ん、すごい形になってしまった。
味も何ともいえない・・・。ま、これはこれで美味しいのかな。
失敗は成功の母  てねっ♪


【2006/04/20 21:56】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(2) |
『パンビ&なめらかプリン』
旦那さんのお誕生日^^
まずはリクエストにお応えして、なめらかプリンを作りました。
上に飾りつけの生クリームをた~っぷり絞ってと・・・
あれっ?プリンが見えなくなっちゃった^^;
もうひとつはパンビ。
パンビとは、フランスに昔から伝わる家庭のおやつ。
すごく美味しそうだったので、これに決定!
間にカスタードクリームが挟まっています。
旦那さんは、カスタードクリームも好きだし、よーしっ^^
喜んでくれました。よか~ったッ♪


【2006/03/12 23:33】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(3) |
『ブルーベリーヨーグルトスコーン』
ブルーベリーのスコーンを作ろーっと。
ブルーベリーにはヨーグルトが合うと思って、牛乳をヨーグルトにしてみました。これもやわらかめのスコーンです。はまります^^


【2006/02/24 22:34】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(2) |
『バレンタインデー』
ココナッツチョコレートクッキーを焼きました。
少し甘かったけれど、食べると止まらない・・・。


それと、紅茶ゼリーとババロアをパフェ風にしてみました。
一番下に紅茶ゼリー、その上にババロア、その上に生クリームと果物をのせました。


わかりにくい写真が続きますが(ごめんです)、ラッピングしたものです。これをラッピングバッグに入れて完成^^


【2006/02/24 22:09】 お菓子作り | トラックバック(0) | コメント(2) |
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